Obsluha Pokročilé

Objednávky: celá směna od začátku do konce

Srdce obsluhy vyprávěné jako celá směna: prázdná stránka se svými nástroji, host, který objednává z QR kódu stolu, cesta k platbě, objednávka přijatá obsluhou z telefonu, opravy, vratky a jedno zrušení — a Historie, která si zapisuje všechno.

Objednávky Stavy Platba Vratky Historie PDA

5:58 Klepněte na časovou značku a přeskočte tam

Všechny body videa 9 kroků · 5:58

Co se naučíte

Záložky stavů, vyhledávání, obnovení a filtry
Cesta objednávky: Nová → Připravuje se → Hotová → Dokončená
Označení platby a úplná Historie každé objednávky
Kdo objednávku přijal („Zadal“), když ji posílá personál
Odebrání a vrácení položky a vratky: celá částka, po položkách, vlastní částka

Krok za krokem

1

KROK 1: Stránka, čistá

Levé menu → Objednávky. Než cokoli dorazí, nástroje: šest záložek stavu — Vše, Nové, Připravuje se, Hotové, Dokončené, Zrušené — vyhledávání, obnovení se svým odpočítávacím kroužkem a filtry za trychtýřem. „Žádné objednávky“: nakrátko.
2

KROK 2: Host objednává od stolu

Vlezeme hostovi do bot: načte QR kód Stolu 1, naplní košík, otevře objednávku. Souhrn je jasný — 1× Svíčková na smetaně 245,00 CZK, 1× Domácí limonáda 65,00 CZK, celkem 310,00 CZK — s poznámkou pro kuchyni a způsobem platby: Platba při odchodu, nebo Hotově. „Odeslat objednávku“, a je pryč.
3

KROK 3: Přichází s identitou

Zpátky v Objednávkách: karta říká „Stůl 1“, s odznakem Nová na očích, a zvoneček nahoře ji už započítal. Záložky ji počítají také.
4

KROK 4: Otevřeme ji

Uvnitř: stav Nová, platba Nezaplaceno, místo Stůl 1, zákazník Host, položky se svými cenami — a Historie, která si zapsala už její zrození. Dole „Změnit stav“ nabízí čtyři cesty: Připravuje se, Hotová, Dokončená, Zrušená.
5

KROK 5: Obsluha objednává z telefonu

Odhlásíme se a přihlásíme jako Klára, zaměstnankyně z lekce o Zaměstnancích. Její terminál ukazuje menu Hostince U Lípy v dlaždicích kategorií — jídlo jedním dotykem, košík, který počítá, vybraný stůl, odeslat.
6

KROK 6: „Zadal“

A zase na straně majitele: objednávka #2 hlásí Stůl 2, zákazník Host — a ještě jeden řádek: „Zadal: Klára Horáková“ — 1× Smažený sýr 185 Kč a 1× Vídeňská káva 75 Kč, celkem 260 Kč. Každá objednávka od personálu nese zapsané, kdo ji přijal. Mezitím #1 přešla na Dokončená.
7

KROK 7: Položka odchází — a vrací se

Na řádku položky se koš ptá „Odebrat?“: položka zůstane viditelná, přeškrtnutá, s odznakem, a celková částka klesne přesně o tolik, o kolik má — měkké odebrání, které jedno kliknutí vrátí. Poslední aktivní položku nelze odebrat nikdy a Historie si zapsala všechno.
8

KROK 8: Vratky

U zaplacené objednávky nabízí „Vrátit peníze“ tři cesty: Celá částka, Po položkách s počítadly množství, Vlastní částka. Tady vracíme po položkách — a jak Historie, tak odznak na kartě si to nechají zapsané.
9

KROK 9: Zrušení

Ještě jedna objednávka, z Terasy 1, a „Zrušená“. Záložka Zrušené ji sbírá; „Vše“ ukazuje celý den: dokončená, ta od obsluhy, zrušená — každá se svým stolem.