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Schermi di cucina e bar

Un ordine, due postazioni: la cucina vede il piatto, il bar vede la bevanda. Creiamo i due schermi con credenziali proprie, dividiamo i prodotti, mandiamo un ordine e lavoriamo i ticket a ogni postazione.

Schermi Cucina Bar Instradamento KDS
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Che cosa imparerai

  • Creare uno schermo con nome, descrizione e credenziali proprie
  • L'instradamento: quali prodotti mandano gli ordini a quale schermo
  • Lo schermo al lavoro: schede, orologio, aggiornamento, solo oggi, intervallo di date
  • La vista servizio: l'ordine intero, non solo la parte della postazione
  • Far avanzare un ticket: la cucina comincia, il bar chiude

Passo dopo passo

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    Come funzionano

    Menu di sinistra → Schermi → «Come funziona»: quattro punti su una scheda — creare uno schermo con credenziali proprie, sceglierne i prodotti, accedere sul tablet della postazione all'indirizzo indicato, lavorare gli ordini. Lo schermo entra con il proprio nome utente, separato dal tuo account.

    Passo 1: Come funzionano — Schermi di cucina e bar
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    La «Cucina»

    «Nuovo schermo»: nome, descrizione facoltativa, e le sue credenziali — nome utente «kitchen», in minuscolo; una password di almeno 8 caratteri, con l'occhio per rileggerla. Si crea.

    Passo 2: La «Cucina» — Schermi di cucina e bar
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    E il «Bar»

    Secondo schermo, «bar». Due postazioni, due accessi, zero password condivise. Il menu di ogni riga tiene tutto il resto: Nome, Descrizione, Credenziali, Prodotti, Impostazioni, Elimina.

    Passo 3: E il «Bar» — Schermi di cucina e bar
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    L'instradamento dei prodotti

    Dal menu della riga → «Prodotti»: spunta cosa prepara la postazione — i prodotti selezionati manderanno i loro ticket a questo schermo. «Seleziona tutto» e il contatore stanno sopra l'elenco; la ricerca lo restringe.

    Passo 4: L'instradamento dei prodotti — Schermi di cucina e bar
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    Due postazioni, divise con onestà

    La cucina prende i piatti — 4 prodotti; il bar prende bevande e caffè — 2. I contatori si leggono sulle righe — @kitchen · Cibo: antipasti, secondi e dolci; @bar · Bevande e caffè — e il messaggio conferma ogni salvataggio.

    Passo 5: Due postazioni, divise con onestà — Schermi di cucina e bar
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    Un ordine, due destini

    Dal menu pubblico: un piatto e una bevanda nello stesso carrello. Un ordine solo, che sta per dividersi.

    Passo 6: Un ordine, due destini — Schermi di cucina e bar
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    Lo schermo della cucina

    All'indirizzo degli schermi entriamo come «kitchen»: il ticket n. 1 mostra solo il piatto, con il tempo di attesa che corre. In alto, le schede di stato con i contatori, l'orologio, l'anello di aggiornamento, «Solo oggi» e l'intervallo di date.

    Passo 7: Lo schermo della cucina — Schermi di cucina e bar
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    La vista servizio

    L'occhio apre il quadro completo: l'ordine intero, entrambi gli articoli, esattamente come lo vede la sala. Chiudiamo, prendiamo il ticket e lo mandiamo avanti.

    Passo 8: La vista servizio — Schermi di cucina e bar
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    Lo schermo del bar

    Uscita, accesso come «bar»: lo stesso ticket n. 1, stavolta con la sola bevanda, che il bar porta a «Pronto». Ogni postazione lavora la sua parte; l'ordine resta uno.

    Passo 9: Lo schermo del bar — Schermi di cucina e bar

Buono a sapersi

Lo stato appartiene all'ordine, non alla postazione: mettetevi d'accordo su chi preme «Pronto» (di solito l'ultima postazione o il passo).

Un vecchio tablet su un supporto = uno schermo di cucina pronto. Non serve hardware speciale.