Servizio Avanzato

Ordini: un turno dall'inizio alla fine

Il cuore del servizio, raccontato come un turno intero: la pagina vuota con i suoi strumenti, il cliente che ordina dal QR del tavolo, la strada fino al pagamento, l'ordine preso dalla sala col telefono, le correzioni, i rimborsi e un annullamento — con la Cronologia che annota tutto.

Ordini Stati Pagamento Rimborsi Cronologia PDA

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Che cosa imparerai

Le schede di stato, la ricerca, l'aggiornamento e i filtri
La strada di un ordine: Nuovo → In preparazione → Pronto → Completato
Il contrassegno del pagamento e la Cronologia completa di ogni ordine
Chi ha preso l'ordine («Effettuato da») quando lo manda il personale
Rimuovere e ripristinare un articolo, e i rimborsi: importo totale, per articolo, personalizzato

Passo dopo passo

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PASSO 1: La pagina, pulita

Menu di sinistra → Ordini. Prima che arrivi qualcosa, gli strumenti: sei schede di stato — Tutti, Nuovi, In preparazione, Pronti, Completati, Annullati — la ricerca, l'aggiornamento con il suo anello di conto alla rovescia, e i filtri dietro l'imbuto. «Nessun ordine»: non per molto.
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PASSO 2: Il cliente ordina dal tavolo

Ci mettiamo al posto del cliente: inquadra il QR del Tavolo 1, riempie il carrello, apre l'ordine. Il riepilogo è netto — 1× Tagliatelle al ragù, 1× Spremuta d'arancia, 17,00 EUR — con una nota per la cucina e il metodo di pagamento: Pagamento all'uscita, o Contanti. «Invia ordine», e parte.
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PASSO 3: Arriva con un'identità

Di nuovo negli Ordini: la scheda dice «Tavolo 1», con il badge Nuovo bene in vista, e la campanella in alto lo ha già contato. Le schede seguono il movimento.
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PASSO 4: Lo apriamo

Dentro: stato Nuovo, pagamento Da pagare, postazione Tavolo 1, cliente Ospite, gli articoli con i loro prezzi — e la Cronologia che ha già annotato la nascita. Sotto, «Cambia stato» offre le quattro strade: In preparazione, Pronto, Completato, Annullato.
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PASSO 5: La sala ordina dal telefono

Usciamo ed entriamo come Sara, la dipendente della lezione Dipendenti. Il suo terminale mostra il menu dell'Osteria del Borgo in pastiglie di categoria — un piatto con un tocco, il carrello che conta, il tavolo scelto, invio.
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PASSO 6: «Effettuato da»

Di nuovo dalla parte del titolare: l'ordine #2 dice Tavolo 2, cliente Ospite — e una riga in più: «Effettuato da: Sara Conti». Ogni ordine preso dal personale porta con sé, per sempre, chi lo ha preso. Il #1 intanto è passato a Completato.
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PASSO 7: Un articolo esce — e torna

Sulla riga dell'articolo il cestino chiede «Rimuovere?»: l'articolo resta visibile, barrato, con un badge, e il totale scende — una rimozione morbida, che un clic annulla. L'ultimo articolo attivo non si può mai rimuovere, e la Cronologia ha annotato tutto.
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PASSO 8: I rimborsi

Su un ordine pagato, «Rimborsa» offre tre strade: Importo totale, Per articolo con i contatori di quantità, Importo personalizzato. Qui il rimborso si fa per articolo — e sia la Cronologia sia il badge della scheda ne tengono traccia.
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PASSO 9: L'annullamento

Un altro ordine, dalla Terrazza 1, e «Annullato». La scheda Annullati lo raccoglie; «Tutti» mostra l'intera giornata: completato, quello della sala, annullato — ognuno con il suo tavolo.