Обслуживание Продвинутый уровень

Заказы: целая смена от начала до конца

Сердце обслуживания, рассказанное как целая смена: пустая страница со своими инструментами, гость, который заказывает с QR-кода стола, путь до оплаты, заказ, который зал принимает с телефона, правки, возвраты и одна отмена — а История записывает всё.

Заказы Статусы Оплата Возвраты История PDA
5:56 Нажмите отметку времени, чтобы перейти
Все моменты видео 9 шагов · 5:56

Чему вы научитесь

  • Вкладки статусов, поиск, обновление и фильтры
  • Путь заказа: Новый → Готовится → Готов → Завершён
  • Отметка об оплате и полная История каждого заказа
  • Кто принял заказ («Оформил»), когда его отправляет персонал
  • Удаление и возврат позиции и возвраты денег: полная сумма, по позициям, своя сумма

Шаг за шагом

  1. 1

    ШАГ 1: Страница, чистая

    Левое меню → Заказы. Пока ничего не пришло — инструменты: шесть вкладок статуса — Все, Новые, Готовится, Готовы, Завершены, Отменены — поиск, обновление со своим кольцом обратного отсчёта и фильтры за воронкой. «Заказов нет»: ненадолго.

    Шаг 1: ШАГ 1: Страница, чистая — Заказы: целая смена от начала до конца
  2. 2

    ШАГ 2: Гость заказывает от столика

    Влезаем в ботинки гостя: сканирует QR-код Стола 1, наполняет корзину, открывает заказ. Итог ясен — 1× Борщ со сметаной 480,00 RUB, 1× Морс клюквенный 220,00 RUB, итого 700,00 RUB — с примечанием для кухни и способом оплаты: Оплата при уходе или Наличные. «Отправить заказ» — и он ушёл.

    Шаг 2: ШАГ 2: Гость заказывает от столика — Заказы: целая смена от начала до конца
  3. 3

    ШАГ 3: Приходит с личностью

    Обратно в Заказы: карточка говорит «Стол 1», со значком Новый на виду, а колокольчик наверху уже его посчитал. Вкладки считают его тоже.

    Шаг 3: ШАГ 3: Приходит с личностью — Заказы: целая смена от начала до конца
  4. 4

    ШАГ 4: Открываем его

    Внутри: статус Новый, оплата Не оплачено, место Стол 1, клиент Гость, позиции со своими ценами — и История, которая уже записала его рождение. Внизу «Изменить статус» предлагает четыре пути: Готовится, Готов, Завершён, Отменён.

    Шаг 4: ШАГ 4: Открываем его — Заказы: целая смена от начала до конца
  5. 5

    ШАГ 5: Зал заказывает с телефона

    Выходим и входим как Ирина, сотрудница из урока о Сотрудниках. Её терминал показывает меню Кафе Веранда кружками категорий — блюдо одним касанием, корзина, которая считает, выбранный стол, отправить.

    Шаг 5: ШАГ 5: Зал заказывает с телефона — Заказы: целая смена от начала до конца
  6. 6

    ШАГ 6: «Оформил»

    И снова со стороны владельца: заказ #2 говорит Стол 2, клиент Гость — и ещё одна строка: «Оформил: Ирина Волкова» — 1× Пельмени 520,00 ₽ и 1× Капучино 280,00 ₽, итого 800,00 ₽. Любой заказ, принятый персоналом, несёт в себе запись о том, кто его принял. Тем временем #1 перешёл в Завершён.

    Шаг 6: ШАГ 6: «Оформил» — Заказы: целая смена от начала до конца
  7. 7

    ШАГ 7: Позиция уходит — и возвращается

    В строке позиции корзина спрашивает «Убрать?»: позиция остаётся видимой, перечёркнутой, со значком, а итог падает ровно настолько, насколько должен — мягкое удаление, которое отменяется одним кликом. Последнюю активную позицию убрать нельзя никогда, а История записала всё.

    Шаг 7: ШАГ 7: Позиция уходит — и возвращается — Заказы: целая смена от начала до конца
  8. 8

    ШАГ 8: Возвраты

    У оплаченного заказа «Вернуть» предлагает три пути: Полная сумма, По позициям со счётчиками количества, Своя сумма. Здесь возвращаем по позициям — и История, и значок на карточке остаются с записью.

    Шаг 8: ШАГ 8: Возвраты — Заказы: целая смена от начала до конца
  9. 9

    ШАГ 9: Отмена

    Ещё один заказ, с Террасы 1, и «Отменён». Вкладка Отменены собирает его; «Все» показывают весь день: завершён, зальный, отменён — каждый со своим столом.

    Шаг 9: ШАГ 9: Отмена — Заказы: целая смена от начала до конца

Полезно знать

История отвечает на все «кто / когда»: открывается прямо в карточке заказа.

Автообновление превращает страницу в доску смены — оставьте её открытой на планшете у раздачи.